FRANQUICIA POKÉ BAR

Poke en lenguaje hawaiano significa “sección” o “cortar¨. Hemos tomado el clásico plato hawaiano y le hemos añadido un toque diferente. No solo usamos atún, salmon fresco, salmon ahumado, pulpo, camarones y tofu sino también pollo organico, pavo y roast beef junto a diferentes ingredientes como quinoa roja y blanca, mezcla de ensaladas, col, edamame (vegetal leguminosa como la soja), masago, cebolla dulce y mucho más. Como resultado, una exquisita selección de sanas proteinas, vegetales y salsas que hacen las delicias de quienes las prueban.

Además podrás disfrutar del mejor bowl de AÇAI, 100% puro y sin frutas añadidas, para comenzar el día lleno de energía, con toda la frescura y el sabor que da este maravilloso berry amazonico, acompañándolo con sabrosos y sanos ingredientes.


POKÉ BAR puede ser desarrollado desde 120m2 incluyendo comedor.
El "Take Away" y "Delivery" son muy fuertes dado el formato de venta en bowls.
La inversión estimada es US$1.000 por m2, incluyendo cocina, mesones refrigerados, mesas y sillas, pantallas y otros necesarios para la operación.